Projektbeschreibung
Planung, Lieferung, Montage und Inbetriebnahme einer kombinierten Molch-/CIP-Anlage für eine Saucenproduktion in Österreich. Die Anlage dient zur Förderung von Saucen von zwei Produktionslinien zu einer Abfüllanlage. Sie musste molch- und CIP-fähig ausgeführt werden, um den hohen Anforderungen der Lebensmittelvorschriften zu entsprechen. Zusätzlich wurde eine übergeordnete Steuerung zur Verbindung aller Anlagenteile programmiert.
Umsetzung und Besonderheiten
Für das Zusammenspiel mehrerer Anlagenteile wurde eine übergeordnete Steuerung entwickelt.
